🇮🇩クタの老舗「Martabak Kirana」の巨大ホットケーキ・マルタバを食べてみた。

バリ島で、ずっと気になってた老舗のマルタバのお店に行ってきました。
外観からすでに歴史を感じる建物で、近くまで来ると甘い香りがふわっと漂ってきて…
どんなふうに作られてるのか、見てみたくなりますよね。

私は実際に、甘いのと辛いの、両方食べ比べてきました。
チーズたっぷり削るところや、焼き上がりにバターを塗る様子、全部写真に収めてきたんです。

ふわふわの丸いマルタバの断面も見てほしいな。
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